Giỏ hàng

CÁ BỚP HẤP CÀ CHUA

Thứ Tư tuần trước, Bếp Camoi đã vinh dự đón Siêu đầu bếp Võ Quốc tới đứng bếp nhà Cá. Trong số các món của Chef Võ hôm đó, cá bớp hấp cà chua là dễ làm và nhanh chóng nhất bởi cách hấp mới mẻ 
Cùng cá khám phá bí quyết của Chef Võ nhé

Nguyên liệu
2 khúc cá bớp 
3 quả cà chua 
2 củ hành tím 
3 tép tỏi 
1 thìa canh nước mắm
Dầu ăn

Cách chế biến

Bước 1: Giã đông cá bớp 
Lấy cá bớp đông lạnh từ tủ đông, bỏ vào ngăn mát để giã đông dần dần từ đêm hôm trước. Bằng cách đó, cá sẽ giữ được độ ngon và tươi, lại đảm bảo sức khỏe


Bước 2: Rửa sạch cá, xếp ra đĩa

Bước 3: Cà chua cắt miếng, tỏi dập nhỏ, và hành tím cắt nhỏ, bỏ vào đĩa cá

Bước 4: Thêm dầu ăn, nước mắm vào đĩa cá

Dầu ăn

Nước mắm

Bước 5: Hấp cá trong lò vi sóng 

Cho đĩa cá vào lò vi sóng quay trong 5-10 phút tới khi cà chua chín mềm, cá chín là có thể thưởng thức được rồi.

Nhấn vào Link này tại phút thứ 3:30 - 12:00
https://www.facebook.com/camoiphanthiet/videos/506876786483312/

Chúc các mẹ thành công với món dễ như xơi này nha! 
Để có miếng cá bớp đảm bảo chất lượng như Chef Võ gợi ý thì hãy liên hệ với Cá tại: http://www.camoi.vn/products/ca-bop-cat-lat

Danh mục tin tức

Từ khóa